„Gemütlich muss sie sein!"
Das waren meine ersten Gedanken für die Planung der Gmoastubn, als die Rennfelder im Jahr 1988 an mich mit dem Wunsch herangetreten sind, deren Vereinslokal im ersten Stock bei uns einzurichten. Ich hatte gleich erkannt, dass die Rennfelder gemütliche Leut sind und es hat nicht lange gedauert, dass auch ich deren Mitglied - ein Bauer - wurde. Zwei Jahre zuvor habe ich mit meiner Frau Maria den Gasthof zur Post am Brucker Hauptplatz übernommen. Nomen est omen, darum bin ich auch der „Platzbauer" Damals wie heute ist es mein Wunsch, dass sich die Gäste bei uns wohlfühlen mögen. Gesellig bei einem guten Glas Wein und regional-bezogenen Schmankerin aus der eigenen Küche zusammensitzen, diskutieren, Gedanken austauschen, Spaß haben - oder anders: Steirische Gemütlichkeit! Aus dem Gasthof hat sich zwischenzeitlich mit Hilfe meiner Familie das Restaurant Riegler entwickelt, aber dem Grundsatz des Gemütlichen sind wir stets treu geblieben.
